Ahora los lácteos operan como ancla inflacionaria: son el contrapeso de la carne y las verduras
Por Gonzalo Dal Bianco Si bien no son accesibles para gran parte de la población, los lácteos comenzaron el año...
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Por la caída en el consumo de lácteos, la producción de leche retrocedió 14,5%
Los efectos de la recesión en el caída del consumo no son ajenos al sector lácteo. Condicionado por la merma...