Clausuran una sandwichería de Villa Allende: más de 50 personas resultaron intoxicadas
Los afectados sufrieron un cuadro de gastroenteritis y tres de ellos fueron hospitalizados ante la gravedad de los síntomas. Se descarta que el brote haya sido provocado por el agu de la ciudad.
Imagen ilustrativa.
Una sandwichería ubicada en el centro de Villa Allende, en el Gran Córdoba, se encuentra bajo investigación tras la intoxicación de al menos 50 personas que consumieron sus productos. Los afectados, que habrían ingerido sándwiches de miga y panchos, sufrieron síntomas de gastroenteritis, y tres de ellos fueron hospitalizados debido a la gravedad de sus cuadros.
Felipe Crespo, secretario de Gobierno de Villa Allende, confirmó la clausura del establecimiento y señaló que las autoridades están investigando las causas de la intoxicación. En declaraciones al medio Info Villa Allende, Crespo explicó que se sospecha que la mayonesa utilizada en los productos podría haber estado en mal estado, ya que fue el ingrediente común en los sándwiches consumidos por los afectados.
“Hay tres personas internadas, una de ellas con enfermedades preexistentes que agravaron su cuadro”, detalló Crespo, quien aseguró que se están tomando todas las medidas necesarias para esclarecer lo sucedido. Para ello, se extrajeron muestras de los productos consumidos, que fueron enviadas a laboratorios bromatológicos para su análisis.
El funcionario también aclaró que, tras realizar un análisis preliminar, se descartó que el brote estuviera relacionado con virus o bacterias provenientes de la red de agua de la ciudad, ya que todos los afectados habían consumido productos de la misma sandwichería.
