Para la Defensoría del Pueblo, según dónde se compre los alimentos pueden costar $ 65 mil más
Un estudio confirmó que la Canasta Básica Alimentaria es más económica en los súper e hiper, pero los autoservicios y almacenes de barrio venden las frutas y verduras más baratas.
Imagen ilustrativa.
Un relevamiento de la Defensoría del Pueblo de la Provincia de Córdoba señala que «el costo de la Canasta Básica Alimentaria para una familia tipo fue de $ 542.367» y que elegir el lugar de compra puede generar diferencias «mensuales superiores a los $ 65.000».
En efecto, “la Canasta Básica Alimentaria es más económica en los súper e hiper, pero los autoservicios y almacenes de barrio venden las frutas y verduras más baratas”.
De acuerdo al informe mencionado, “los supermercados e hipermercados resultaron ser los canales más económicos, con un costo de $ 506.132 y, en contraste, los autoservicios registraron $ 550.652, mientras que los almacenes de barrio, $ 570.316”.
Las diferencias según los rubros
En el rubro «Carnes», la compra en los súper e hipermercados demandó $245.246, mientras que en los autoservicios dicho gasto fue de $261.674 y en los almacenes de $265.595.
Lo mismo sucedió en el rubro «Harinas y legumbres»: en las grandes superficies una familia necesitó $72.018 para adquirir estos productos; en los autoservicios $97.910; y en los almacenes $101.934.
De igual manera, la compra de los alimentos del rubro «Huevos y lácteos» costó $56.175 en los súper e hipermercados; $58.580 en los autoservicios y $64.731 en los almacenes.
Tambien en el rubro «Almacén» son más convenientes los súper e hipermercados: en dichos establecimientos la compra de estos productos demandó $52.456, en tanto que en los autoservicios requirió $57.283 y en los almacenes $62.828.
Por el contrario, en el rubro «Frutas y verduras» la conveniencia de compra se trasladó a los negocios de cercanía: en los almacenes de barrio el gasto fue de $75.227; en los autoservicios, de $75.204; y en los super e hipermercados de $80.237.
