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octubre 15, 2026
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En Córdoba, tres rubros clave aumentaron fuerte en el último año e impulsaron la inflación

Se trata de los Servicios, que subieron más del 40%, los Alimentos y el rubro Salud. Con esa dinámica, pesan más los gastos fijos y queda menos dinero disponible para el consumo.

Por Diario Puntal

En la provincia de Córdoba, tres rubros clave, que tienen un impacto directo e inevitable en la economía de las familias, registraron en el último año aumentos de precios que estuvieron hasta casi 9 puntos por encima del índice general de inflación. Se trata de Alimentos y Bebidas, Servicios Públicos Esenciales y Salud, todos gastos sensibles en los hogares y de enorme incidencia en el egreso mensual.

Según el último índice que dio a conocer la Dirección General de Estadística y Censos de la Provincia, durante septiembre la inflación fue del 1,4 por ciento, medio punto por debajo de la cifra que arrojó el IPC que calcula el Indec para todo el país.

En los últimos 12 meses, en Córdoba la inflación totalizó un 31,6 por ciento. Pero se trata de un promedio que arrojan los rubros incluidos en la medición y que se ponderan de acuerdo a la relevancia que cada uno tiene dentro de la estructura del gasto familiar.

Si se ingresa a la información por sector, los servicios básicos ocupan el primer lugar en el ranking de los que más aumentaron. En el cálculo de la Dirección de Estadística y Censos están agrupados bajo el rubro Vivienda, Agua, Electricidad, Gas y otros y registraron un incremento del 40,4 por ciento en los últimos 12 meses. Es decir, estuvieron casi 9 puntos por encima de la inflación promedio y fueron un factor no menor en las complicaciones de gran cantidad de familias y en la pérdida de impulso del consumo en general ¿Por qué? No sólo porque los servicios se encarecieron sino porque, al tener una suba tan fuerte, redujeron lo que se conoce como el “ingreso disponible”, esto es, el dinero que les queda a las familias después de pagar los gastos fijos. Como los servicios se llevan un porcentaje cada vez mayor de lo que ganan las familias, se acotó la posibilidad de realizar otros gastos.

Los servicios regulados, mientras la inflación general se ubicaba en torno al 2 por ciento en los meses anteriores, tuvieron picos de 4,6 y hasta del 4,9 por ciento mensual.

El segundo rubro que también tuvo un aumento por encima del nivel inflacionario general fue Alimentos y Bebidas, el gasto que más incidencia tiene en los hogares y en las mediciones de inflación. Es decir, el aumento de los alimentos tiene una ponderación más alta y, por lo tanto, hace elevar el Índice General de Precios.

Según el relevamiento de Estadística y Censos de la Provincia, los alimentos se incrementaron el 36,6 por ciento en el último año, cinco puntos por encima de la inflación.

Esa dinámica ha sido casi una constante en los alimentos, cuyos precios han venido creciendo regularmente por encima del resto de los precios de la economía. Así, el impacto que tiene sobre la economía familiar es cada vez mayor porque es necesario destinar un porcentaje siempre creciente a la compra de comida.

En lo que va del año, ese rubro ya acumula un aumento promedio del 23,1 por ciento y se ubica por encima de la inflación general, que totalizó el 21,7 por ciento.

El tercer rubro con fuerte incidencia en el gasto familiar es la salud, que en los últimos meses acusó un aumento general del 34,8 por ciento en Córdoba y, al igual que los otros dos componentes, se ubicó por encima del IPC promedio en la provincia.

Hubo otros rubros que crecieron por debajo de la inflación general, obviamente, aunque el más importante en la composición del gasto de las familias es Prendas de Vestir y Calzado, que en la comparación interanual sólo tuvo un ajuste del 3 por ciento. Es, por lejos, el rubro que menos se ha movido. Es más, en la inflación acumulada durante los primeros nueve meses del año, es el único sector que mostró un comportamiento deflacionario: los precios bajaron el 1,2 por ciento.